Top articles
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Ollada
Ollada: Plat typique de la Catalogne Nord, qui tire son nom de "l'olla" gros chaudron suspendu au dessus du feu. Sorte de pot-au-feu à base de choux, d'haricots blancs et de viande de porc (jambon sec, boudins...). La recette. Ce même mot peut prendre...
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L'internationale éthylique ! / L'internacional etílica !
L'INTERNATIONALE ETHYLIQUE PROGRESSE ! Bien entendu nous sommes encore très fortement liés au Sud de la France, mais nous avons un réseau de plus en plus vaste (24 pays répartis sur les 5 continents): Afrique: Algérie, Côte d'Ivoire, Maroc et République...
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Prévert
Prévert: (Jacques) Poète français (Neuilly-sur-Seine, 1900 - Omonville-la-Petite, Manche, 1977). Poèmes, films ou chansons, rien de ce qui peut être à la fois populaire et noble n'est étranger à Jacques Prévert, titi des faubourgs parisiens et prince...
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Cocotin
Cocotin: Brave lapin, dont le seul tort a été de vivre sous le même toit que le grand-père de la Cave. Cocotin a été mangé en famille, néanmoins le sort des poules ou encore du hamster n'est guère plus enviable... _______ _______ §§§§§ ____________________________________________________________...
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Les nanas: Momo
Petite interview d'une nana de bourrin nommée ou surnommée : MOMO , la fée. Question : Depuis combien de temps es-tu avec Zaza le bourrin ? Réponse : Plus de 3 ans et 1 mois le 4 juin. Q : Comment l'as-tu rencontré? R : Sur Caramail, tranquillement assise...
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Les nanas: Emi
Petite interview d'une nana de bourrin nommée ou surnommée : EMI . Question : Depuis combien de temps es-tu avec le Boig ? Réponse : Plus de 5 ans et demi. Q : Comment l'as-tu rencontré? R : Au travail. Q : Sans mentir, vous avez des projets? Lesquels?...
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Shannon
Shannon: Shannon est une superbe région à visiter. Il y a de nombreuses choses à voir comme, the Cliffs of Moher (les falaises de Moher), Burren National Park et les jolies villes comme Adare. La région de Shannon fait partie des Comtés de Clare et Limerick....
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Ricard
Ricard: Pastis préféré des apéro-mobilistes (avec 70% des suffrages). Le Ricard est devenu un élément indispensable de nos soirées. C'est Zaza qui a relancé la mode du jaune en général et du Ricard en particulier il y a déjà quelques temps. Il a très...
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Marimoun
Marimoun: Ersatz de vin, que l'on retrouve sous l'appellation: "Mélange de vins des différents pays de la communauté européenne", vendu en bouteille plastique d'un litre et à très bas prix. Concurrent direct de la Villageoise , c'est pourtant le Marimoun...
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Apéro
Mode de vie. Inventé par les Français, le rituel reste en vogue, tout en se sophistiquant. Abécédaire. A la santé de l'apéro ! par Ondine MILLOT «Et un, je retire le bouchon. Et deux je mets un p'tit glaçon. Et trois, je verse la boisson. Et quatre, je...
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Boles de Picolat
Boles de Picolat: (ou boules de Picoulat pour la version francisée). Petites boulettes de viande hachée composée à 50% de boeuf et à 50% de chair à saucisse. Elles ressemblent aux mandonguilles de nos frères sud catalans, mais en Roussillon elles sont...
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Le Serment de Montferrer
Le Serment de Montferrer Le 12 août 2004, 14 maires du Vallespir ont fait le serment de s'opposer au projet inutile et inhumain de ligne à Très Haute Tension qui défigurerait à jamais plusieurs vallées de la Catalogne nord (Pyrénées-Orientales). Les maires...
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Cayenne
Cayenne: (chant Communard, repris par Parabellum puis par Les Amis d'ta Femme ) Je me souviens encore de ma première femme Ell' s'appelait Nina une vraie putain dans l'âme La reine des morues de la plain' Saint-Denis Elle faisait le tapin près d'la rue...
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Girolles
Girolles: (Cantharellus Cibarius) Photo: Cliquez ici. Chapeau: 3 à 10 cm, d'abord un peu convexe, puis s'aplanissant jusqu'à se déprimer comme un entonnoir, marge souvent ondulée, jaune doré. Plis: Replis fourchus, très décurrents, s'étendant fortement...
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Rovellons
Rovellons: (Nom Catalan du Lactaire sanguin, se prononce "roubillous" en roussillonnais). Photo: Cliquez ici. Chapeau: 5 à 12 cm, de teinte rousse tâcheté de verdâtre avec l'âge. Lames: Oranges tachetées de vert aux blessures. Chair: Ferme chez les jeunes...
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Aïoli
Aïoli: L'aïoli (ou ailloli) est une sauce à base d'ail très employée sur la rive nord de la Méditerranée. Elle est INDISPENSABLE pour les grillades et autres cargolades , mais elle se savoure aussi seule, sur une belle tranche de pain... A goûter: l'aïoli...
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Trompettes de la mort
Trompettes de la mort: (Craterellus cornucopioides) Photo: Cliquez ici. Chapeau: Jusqu'à 10 cm évasé en entonnoir avec un bord largement festonné et irrégulier. Pied: En forme de tube creux, couleur identique au chapeau et s'amincissant à la base. Pas...
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Botifarra
Botifarra: Mot catalan désignant les boudins de façon générales. La charcuterie catalane offre une très large gamme de botiffares. De la blanche à la noire, en passant par l'incontournable pa de fetge. Un conseil, n'hésitez pas à aller directement chez...
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F.C. Barcelona
F.C. Barcelona: ( Barça ) Club phare du football Catalan. Premier club au monde en terme d'abonnés (près de 110.000 socios). Stade: Camp Nou. (98 787 places). Couleurs: Maillot rayé bleu et rouge, short bleu, bas rouges et bleus Palmarès: 17 fois champion...
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Gavatx
Gavatx: (ou gabatch dans la version francisée et/ou occitane). En Catalogne Nord, les voisins audois sont souvent appelés gavatx. Logique puisqu'ils parlent gavatx et habitent le pays gavatx ! Les habitants du Fenouillèdes (partie des Pyrénées-Orientales...
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Tito
Régulièrement, nous vous proposons des portraits de bourrin(e)s qui ont déjà partagé l'expérience apéro-mobile. Vous pourrez ainsi mieux les connaître et mieux comprendre leur démarche. Ce huitième portrait est consacré à Tito ! Tout d'abord, commençons...
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Mimi
Régulièrement, nous vous proposons des portraits de bourrin(e)s qui ont déjà partagé l'expérience apéro-mobile. Vous pourrez ainsi mieux les connaître et mieux comprendre leur démarche. Ce neuvième portrait est consacré à Mimi ! Tout d'abord, commençons...
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Le 1er apéro-mobile ! / El 1r apéro-mòbil !
Le début du récit est ici: Qu'est-ce que l'apéro-mobile ? (2/2) ! Voilà donc les trois compagnons qui partent à l'aventure, tels des pionniers en quête de quelques libertés dans les moments de grande répression. Nous quittâmes nos chères terres cabestanyencques...
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Carnet
CARNET DE ROUTE: Qu'est-ce que l'apéro-mobile ? (1/2) Qu'est-ce que l'apéro-mobile ? (2/2) Qu'est-ce que l'apérando ? 1er Apéro-Mobile : Juan , le Viking , Apéroman . (Concert la Grande Sophie ) 2ème Apéro-Mobile : le Viking , Apéroman . (Soirée chez...
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Mariage du Boig & Emi à Roquetas de Mar (Alméria).
Les photos, bientôt ici !!! OPEN-BAR jusqu'à 3 heures !!! HOTE L: Voir le sîte: "Hostal Presidente" Plan pou r accéder à l'hôtel: cliquez ici. Paseo Central 214 - Roquetas de Mar (Alméria). Tél.: (0034) 950 33 33 75 / (0034) 616 40 45 10