Cèpes

Publié le par Apéroman

Cèpes: (Boletus regius)

Photo: Cliquez ici.

Chapeau: 8 à 18 cm velouté ou feutré, de  couleur vive, rouge rosé ou groseille, se teintant d'ocre ou de brun avec l'âge.

Pores: Assez fin, jaune vif, immuable.

Pied: Epais et court, jaune pâle, avec un fin réseau rouge pâle.

Chair: Jaune pâle, immuable ou un peu bleuissante. Odeur un peu fruité.

Sporée: Ocre olive.

Localisation: Sous les feuillus, sur sol acide ou calcaire, en régions méridionales. De juillet à octobre.

Comestibilité: Excellent comestible, très bon sec.

Confusion: Confusion possible avec le bolet presque royal, mais les couleurs sont cependant moins vives.

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