Une consommation responsable d'alcool encouragée par les brasseurs de France. / Un consum responsable d'alcohol animat pels cervesers de França

Les brasseurs de France ont choisi d'adopter une démarche de consommation responsable de leurs produits (au-delà de la découverte des qualités de leurs boissons). Ils viennent de publier une brochure de prévention à l'attention des consommateurs et souhaitent donner quelques repères pour permettre à chacun de mesurer sa consommation.

Ce dépliant, qui se décline en plusieurs paragraphes informatifs, fait le point sur les différents dangers d'un abus de consommation d'alcool. Il revient notamment sur les recommandations de l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS), pour qui une consommation responsable d'alcool correspond à la quantité maximale d'alcool pur contenue dans les boissons et consommée en une journée, qui ne risque pas de nuire à la santé. En effet, pour mesurer notre consommation d'alcool, il existe un repère unique défini par l'OMS: l'unité d'alcool.

3 unités d'alcool par jour pour les hommes, 2 pour les femmes

Cette unité correspond à 10 grammes d'alcool pur. Ainsi, pour avoir une consommation responsable, les repères se situent à 2 unités d'alcool par jour pour les femmes, à 3 unités d'alcool par jour pour les hommes, à 4 unités pour des consommations occasionnelles, et dans certaines circonstances, il est déconseillé de boire et donc le repère est égal à 0 (un demi de bière de 25 cl, à 4,5 ° correspond à 0,9 unités).
L'objectif de la brochure est de permettre à chacun de savoir doser la quantité d'alcool pour éviter de se mettre en danger.
Un site Internet a été créé pour connaître ces repères :
www.reperes-alcool.com  

Els cervesers de França han escollit adoptar un pas de consum responsable dels seus productes (més enllà del descobriment de les qualitats de les seves begudes). Acaben de publicar un tríptic de prevenció a l'atenció dels consumidors i desitgen donar algunes indicacions per permetre a cadascun mesurar el seu consum.

El prospecte, que es declina en diversos paràgrafs informatius, crida l'atenció sobre els diferents perills d'un abús de consum d'alcohol. Insisteix sobretot sobre les recomanacions de l'Organització Mundial de la Salut (OMS), per a qui un consum responsable d'alcohol correspon a la quantitat màxima d'alcohol pur continguda a les begudes i consumida en un dia, que no arrisca perjudicar la salut. En efecte, per mesurar el nostre consum d'alcohol, existeix una indicació única definida per l'OMS: la unitat d'alcohol.

3 unitats d'alcohol per dia per als homes, 2 per a les dones

Aquesta unitat correspon a 10 grams d'alcohol pur. Així, per tenir un consum responsable, les indicacions se situen en 2 unitats d'alcohol per dia per a les dones, en 3 unitats d'alcohol per dia per als homes, en 4 unitats per a consums ocasionals, i en certes circumstàncies, és desaconsellat de beure i per tant la indicació és igual a 0 (una cervesa de 25 cl, a 4,5° correspon a 0,9 unitats).
L'objectiu del tríptic és de permetre a cadascun saber dosificar la quantitat d'alcohol per evitar posar-se en perill.
Una web ha estat creada per conèixer aquestes indicacions :
www.reperes-alcool.com