Cellier des Templiers

Le Cellier des Templiers appartient au G.I.C.B. (Groupement Interproducteurs Collioure et Banyuls). Ce sont les Templiers qui ont développé le fabuleux système de culture des vignobles de montagne de cette région. Les caves du Cellier des Templiers, la grande cave avec ses allées de foudres impressionnants, celle du Mas Reig sur les hauteurs où reposent les nombreuses cuvées, semblent elles aussi, appartenir au passé. Et pourtant, de la discipline de ces vignerons obéissant aux exigences techniques les plus modernes jusqu'à l'encadrement technologique et au dynamisme d'un grand réseau commercial, tout fait de cette coopérative présidée par Jean-Michel Solé un modèle du genre.

Les vignerons du G.I.C.B. ont obtenu un Bacchus pour leur Banyuls premium ainsi que pour le Château Reynal, cuvée qu'ils commercialisent par le canal d'un autre circuit de commercialisation, l'abbé Rous.

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Cellier des Templiers:

Route du Balcon de Madeloc

66650 Banyuls sur Mer

Tél. 04 68 98 36 70